Análisis de Causas Raíz y Acciones Correctivas - Global Food Safety Centroamérica

Beneficios

Ajustar su programa a ISO 9001 e ISO 22000
Usar criterios correctos para cerrar una NC
Técnicas estadísticas bajo métodos de JURAN
Evaluar desempeño y establecer mejoras
Incluye Sesiones Prácticas reales en el curso

Objetivo

Proveer los conocimientos técnicos y criterios para el cierre de una no conformidad a través de una acción correctiva apropiada y el uso correcto de herramientas para análisis de causa raíz y herramientas estadísticas basado en la Evaluación de Desempeño y Mejora Continua de Procesos.

Agenda

Módulo I

-Mejoramiento de procesos

-Fases del mejoramiento de procesos

-Evaluación de Desempeño

-Auditoria Interna – *no conformidades

-Revisión por la Dirección

Módulo II

-No Conformidad

-Proceso de manejo de una no conformidad

-Responsabilidades de la AC

-Seguimiento

Módulo III

-Fases del mejoramiento de procesos

-Tipos de Variación

-Errores comunes en el mejoramiento de procesos

-Herramientas estadísticas y su utilidad en el mejoramiento de procesos

-Análisis de Causa Raíz

Módulo IV

-Corrección

-Acción Correctiva

-Toma de decisiones

-Sesiones prácticas

Reconocimiento

-El participante recibe un diploma por su asistencia completa a la sesión

-Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)

Carga Académica

16 horas

Horario

Día 1: 9:00 am - 6:00 pm

Día 2: 9:00 am - 6:00 pm

* Consulta lugar y fecha de disponibilidad

Resumen del Curso

Este es un curso de 16 horas basado en los requisitos de las Normas ISO 9001:2015 e ISO 22000:2018 para la implementación y mantenimiento de una apropiada Evaluación de Desempeño y Mejora, usando acciones correctivas y análisis de causa raíz a través de herramientas de calidad o métodos estadísticos referenciados en Joseph Juran.