Beneficios

  • Prevenir a la contaminación cruzada después o durante una reforma en la fábrica
  • Enfrentar una remodelación en la fábrica
  • No afectar el programa de Monitoreo ambiental
  • Mejorar en la productividad de línea
  • Incluye Sesiones Prácticas reales en el curso

Objetivo

Especialmente diseñado para el equipo de mantenimiento e ingeniería con la finalidad de proveer conocimientos técnicos y herramientas para la implementación y cumplimiento de las buenas prácticas de mantenimiento, así como fortalecer su programa anual de mantenimiento preventivo a través del intercambio de las mejores prácticas modeladas en plantas ubicadas en Estados Unidos y Europa.

Agenda

-Impacto de las reformas de diseño sanitario en Inocuidad.

-Rol del equipo de proyectos y los contratistas

-Riesgos asociados versus actividades planificadas y no planificadas.

-Papel de la planeación y el entrenamiento de los contratistas.

-Zonas de construcción marcadas según la regulación americana.

-Protección de la zona de producto

-Lubricación, Fugas, Almacenamiento de Piezas, Reparaciones temporales, metales usados en la reforma.

-Programa de Mantenimiento Preventivo vs Predictivo

-Aplicación de la mejora continua para mejorar los procesos de mantenimiento (TPM) en beneficio de las eficiencias de línea.

-Mantenimiento Preventivo alineado con Mantenimiento Autónomo

-Impacto sobre la calidad del producto – ¡Como evitar producto no conforme!

-El participante recibe un diploma por su asistencia completa a la sesión.

-Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)

  • Carga Académica

8 horas

  • Horario

9:00 am - 6:00 pm

* Consulta lugar y fecha de disponibilidad

Resumen del Curso

Este es un curso con una sesión de 8 horas diseñado exclusivamente para el personal que labora en el área de mantenimiento y que aprenderá las mejores técnicas usadas en plantas de Estados Unidos y Europa sobre como cuidar las áreas que serán sujetas a una reforma dentro de la fábrica evitando la contaminación cruzada y la no alteración de los resultados del monitoreo ambiental.

Dirigido a

  • Mantenimiento
  • Ingeniería
  • Supervisores de Producción
  • Gerentes y Jefes de Calidad e Inocuidad
  • Contratistas de construcción en la industria de alimentos

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